(Redacció/ J.Roig) Gastronòmiques del Corder de la Terra Alta, en el decurs d’un acte que tindrà lloc a la població de Vilalba dels Arcs, amb la presència dels representants del sector de l’hostaleria de la comarca i de les denominacions d’origen del vi i de l’oli de la Terra Alta.
L’acte serà apadrinat per Ramon Bagó, president del Grup SEHRS, una de les principals cadenes de serveis a l’hostaleria de Catalunya i propietària de l’hotel Vilar Rural d’Arnes, i tindrà lloc a la Confraria de Vilalba, amb la presència de les autoritats locals i comarcals, encapçalades per l’alcalde, Francesc Domènech, i el president comarcal, Carles Luz. Posteriorment, els restaurants oferiran un aperitiu al Casal del Rossinyol, i els cellers de Vilalba efectuaran una degustació dels vins de la població.
L’objectiu de les jornades és donar a conèixer la gastronomia comarcal i els atractius turístics de la zona. Enguany s’ha incrementat la presència d’establiments participants, fins a arribar a 24, i s’ha aconseguit que restaurants dels dotze municipis terraltins s’impliquin en el certamen.
Els mesús que es podran degustar a partir de demà i fins al 27 de novembre consten d’un primer plat o entrant, un plat principal a base de corder de criança local (ternasco, costelles, cuixa...), vi de denominació d’origen Terra Alta, degustació en cru d’oli de denominació d’origen protegida (DOP) Terra Alta i dolços típcs comarcals elaborats amb oli DOP.
S’ha editat una guia on consten tots els restaurants participants, els menús i els preus, que se situen entre els 25 i els 35 euros per comensal.