El llibre “La cuina del Delta de l’Ebre” de l’Associació Local de la Dona de la Cava serà guardonat com a “Best in the World”.

(Redacció/Ll.Bertomeu).-“La cuina del Delta de l’Ebre” editada dins la col•lecció La Teca d’Onada Edicions, ha guanyat la final del prestigiós concurs Gourmand World Cookbook Awards, que premia els millors llibres de cuina del món. Després d’imposar-se com a Millor llibre de cuina mediterrània de la zona Espanya-Catalunya, ara ha aconseguit el guardó més alt el “Best in the World” . “La cuina del Delta de l’Ebre” és una aposta per la cuina casolana, de tota la vida, les seues autores les membres de l’Associació Local de la Dona de la Cava, són qui van aportar receptes trameses de generació en generació. El “Best in the World” es lliurarà el 23 de febrer de 2013, al teatre de Le Carrousel, dins de la programació de la Paris Cookbook Fair. L’Associació Local de la Dona de la Cava, que va editar el llibre per commemorar el 25è aniversari de l’ens, no pensava en cap moment poder aconseguir el premi, Els Premis Gourmand són dels més prestigiosos quant a literatura culinària i vinícola. Cada any apleguen a participants de prop d’un centenar de països.  Amb aquest guardó  el premi, roman un any més  a Catalunya, atès que a l’edició anterior se’l va endur el Corpus del Patrimoni Culinari Català, de l’Institut Català de la Cuina.