El projecte europeu BLUEBOOST impulsa una aqüicultura més sostenible, resilient i competitiva

 

(Redacció) El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, a través de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), coordina el projecte europeu BLUEBOOST, una iniciativa que busca millorar la sostenibilitat del sector aqüícola mitjançant la innovació i l’aprofitament eficient dels recursos marins. Les proves del projecte es duen a terme al Centre de l’IRTA de la Ràpita.

El projecte, en què participen centres de recerca, empreses i institucions de vuit països —Espanya, Portugal, Polònia, Itàlia, Brasil, Suècia, el Regne Unit i Finlàndia—, té com a objectiu oferir solucions científiques i tecnològiques que ajudin a reduir l’impacte ambiental, augmentar la circularitat i reforçar la competitivitat del sector aqüícola europeu.

“Amb BLUEBOOST volem demostrar que és possible produir aliments d’origen aqüícola d’una manera més intel·ligent, aprofitant millor els recursos i reduint els residus. La innovació científica és clau per assolir una economia blava més sostenible i resilient”, explica Neil Duncan, investigador de l’IRTA i coordinador del projecte.

Sis sistemes pilot per tancar el cicle dels nutrients

Amb una durada de tres anys, BLUEBOOST se centra en el desenvolupament de sistemes d’aqüicultura multitròfica integrada (IMTA), una estratègia que combina diferents espècies —com peixos, mol·luscs, bivalves i macroalgues— per tancar el cicle dels nutrients i reduir els residus.

Aquesta metodologia permet diversificar la producció, millorar la qualitat ambiental de les instal·lacions i crear noves oportunitats de mercat en productes d’alt valor afegit. En total, el consorci internacional ha desenvolupat sis sistemes pilot innovadors en entorns marins i d’aigua dolça.

“Catalunya té una gran oportunitat per posicionar-se com a referent en economia blava sostenible. Projectes com el BLUEBOOST ens ajuden a connectar la ciència, el sector productiu i la gestió pública per avançar cap a un futur més sostenible”, ha assenyalat Antoni Espanya, director general de Política Marítima i Pesca Sostenible.

El pilot de la Ràpita mostra resultats prometedors

Al Centre de l’IRTA de la Ràpita s’ha completat el primer cicle d’un sistema IMTA que combina el cultiu de cabeçut (Mugil cephalus), cloïsses (Ruditapes philippinarum), ostres (Ostrea edulis i Crassostrea gigas) i algues (Ulva spp.).

Els resultats preliminars són molt positius: les cloïsses han arribat a la mida comercial en només set mesos, amb una supervivència del 75%, mentre que els cabeçuts han assolit un pes mitjà de 370 grams per individu. Aquest sistema no només millora la productivitat i la sostenibilitat, sinó que també pot contribuir a restaurar l’aqüicultura de cloïsses afectada pel cranc blau i protegir el Delta de l’Ebre davant el canvi climàtic.

Els primers resultats científics i econòmics del projecte es presentaran pròximament a la comunitat investigadora i al sector aqüícola europeu.

Reconegut per la UNESCO com a projecte de la Dècada de les Ciències Oceàniques

BLUEBOOST forma part del programa europeu Sustainable Blue Economy Partnership, cofinançat per la Unió Europea i els governs nacionals. A més, la UNESCO l’ha reconegut com a Projecte d’Acció de la Dècada de les Ciències Oceàniques (2021-2030) per la seva contribució a la innovació i la sostenibilitat dels ecosistemes marins.