La verema 2011 a la comarca de la Terra Alta, una de les zones vitivinícoles de major projecció de Catalunya, ha començat. Diversos viticultors de Batea, Bot i Pinell de Brai, entre d’altres, han iniciat la collita de varietats blanques primerenques, sobretot garnatxa blanca. Aquesta setmana s’hi podrien afegir diversos viticultors de Vilalba dels Arcs per collir macabeu destinat a l’elaboració de most. Diari Tarragona La verema no es generalitzarà fins als propers deu dies amb la collita de les varietats negres. Serà a partir de llavors que es podrà començar a avaluar l’impacte real del dèficit de precipitacions que ha patit la comarca els últims mesos. El president de la DO Terra Alta, Jaume Descarrega, recordà ahir al Diari que l’hivern ha estat molt sec, l’inici de la primavera, en canvi, va estar marcat per generoses precipitacions, «però a partir de maig no es van produir pluges significatives i això, ara, es nota».
Les vinyes joves amb poca superfície radicular pateixen els efectes de la sequera de la mateixa manera que les varietats foranes que estan plantades a la comarca –tempranillo o chardonnay–, apunten els experts. En canvi, afegeix l’enòleg de Vilalba dels Arcs, Joan Bada, les vinyes velles «tenen la capacitat d’autoregular-se millor i no noten tant la sequera». Així les coses, l’enòleg es mostra optimista «ja que les temperatures benignes de les últimes setmanes i mesos han permès una maduració equilibrada del raïm».
Ara bé, el responsable d’Unió de Pagesos a la comarca, Miquel Bosch, tem que l’absència d’aigua minvi la producció de raïm d’algunes varietats i també la seva qualitat. «Per això caldria que plogués per obtenir un bon grau i una bona producció».
El temor de Bosch està justificat ja que a la seva zona, Horta de Sant Joan, no està estès el sistema de reg de suport a les vinyes. En canvi, en altres municipis com Batea, Gandesa o Vilalba aquesta eina permetrà garantir l’aigua suficient a la planta. «Enguany, per tant, es poden notar unes diferències importants entre aquells que poden regar i els que no», afegeix Descarrega.
Quant a la qualitat sanitària del raïm, Bosch i Lliberia adverteixen de la presència de la malaltia de la cendrosa en algunes finques terraltenques, que pot afectar la qualitat del raïm. En l’àmbit de la DO Terra Alta es van collir el 2010 prop de 38 milions de quilos. Enguany la xifra podria ser similar o lleugerament inferior.