Quan s’ està a la recta final de l’actual campanya de recollida d’ olives, el Gerent de la Cooperativa Agrícola del Camp de Santa Bàrbara , Lluís Cardona feia una primera valoració del resultat de la mateixa.
Per lo que sembla aquest any la campanya de l’oli , en quan a la producció ,es calcula que sigui superior a la de l’any passat tot i ser un any buit , és a dir, de collita minvant.
L’any passat ,essent una any “ple” ja es va assolir la xifra de 10 milions de quilos d’olives i aquest any la previsió es de que s’ arribi a fer-ne entre 11 i 12 .
Tot i aquest significatiu augment de la producció , lo que tindria que esser una bona noticia per al sector oleícola no o és tan si es te en compte l’ acidesa del producte i especialment el preu.
Segons Cardona , la campanya en quan a acidesa de l’ oli , no esta sent gens bona ,factor negatiu al que cal sumar el preus del quilo d’ oli que no afavoreixen gens al sector. Cardona explicava que actualment s ‘està molt lluny de l’ euro el quilo que es va arribar a pagar fa ara dos anys.
Actualment i després de diverses fluctuacions , el quilo d’ oli d’ un grau d’ acidesa te un preu de mercat de 300 pessetes. Això ,segons el gerent de l’ Agrícola del Camp , posa al límit la rendibilitat de les explotacions oleícoles.