Les Jornades Micològiques de les Terres de l’Ebre recopilen 185 espècies diferents de bolets

Amposta va acollir el passat cap de setmana  la vuitena edició d’ aquestes jornades  en les que hi van participar una vintena d ‘afeccionats

(DdT/J.Roig).-Manolo Arrufat, un dels membres de l’Associació Bitxac,organitzadors les vuitenes Jornades Micològiques de les Terres de l’Ebre celebrades a la seu del Museu de les Terres de l’Ebre a Amposta aquest passat cap de setmana deia que enguany no es pot considerar una bona temporada  per a les persones que els agrada anar a recol•lectar  bolets per al consum, en especial pel que fa al rovelló. Així ho constataven també  els experts i aficionats que es van donar cita a aquesta ja tradicional mostra que acompanya les jornades i que enguany va recopilar un total de 185 espècies diferents de bolets que es poden trobar a les Terres de l’Ebre, el Maestrat,  la Tinença de Benifassà o la comarca valenciana dels Ports, gràcies a les aportacions d’una vintena de voluntaris. D’aquestes, només una quarantena es poden considerar com a òptimes per al consum humà. La resta poden ser des d’amargants fins a tòxics en diferent grau, fins i tot mortals. Segons els experts,al territori hi ha actualment detectades fins a sis espècies mortals de bolets. La més perillosa és l’Amanita phalloides, una classe de farinera borda que només fa tres anys que es va documentar oficialment al territori, tant a la serralada dels Ports com al Montsià.  «El més important de tot és tenir clar què recollim del bosc i si tenim dubtes, hem de consultar a un expert abans de consumir-ho», comentà al Diari  un altre membre de l’entitat Bitxac, Pere Luque. La considerable afluència de visitants a les Jornades Micològiques de les Terres de l’Ebre és una mostra de la creixent afició que hi ha al territori al món dels bolets, tant a la seva recol•lecció com a la recerca de caire més científic. Els aficionats disposen a partir d’ara una nova eina per tal de conèixer millor tots aquests bolets. El Grup de Recerca Científica de les Terres de l’Ebre i l’associació micològica Bitxac acaben de publicar el llibre, obra en la qual cataloguen i expliquen al detall fins a 150 espècies diferents.