Montebre de Santa Bàrbara, present amb els seus olis a Madrid Fusion

[caption id="attachment_22504" align="alignleft" width="300"]

Cimera Internacional de Gastronomia “Madrid Fusion” al recinte del Palau de Congressos (Foto: Turisme La Ràpita)[/caption] [audio mp3="/media/plwp/2016/01/28-01-16-MADRID-FUSION.mp3"][/audio] Van participar en aquesta cimera gastronòmica internacional, com a membres del Col•lectiu de Cuina de La Ràpita. El proper mes de Febrer, els olis de la Cooperativa planera estaran presents també a la Fira Gusto-Ko a Bilbao. (J.Roig/T.G.).-Des del passat dilluns i fins ahir dimecres, Santa Carles de la Ràpita va ser una de les onze destinacions membres de “Saborea España”, que van participar activament amb el Col•lectiu de Cuina rapitenc, en la Cimera Internacional de Gastronomia “Madrid Fusion” al recinte del Palau de Congressos, amb un ampli programa d’activitats, degustacions guiades dels seus plats més representatius i de la celebració de la ruta de la Tapa. Juntament amb la presentació d’aquests plats i els seus calendaris gastronòmics per al 2016, la delegació rapitenca va oferir, a l’inici de cada jornada un espai destinat als productors membres del Col•lectiu rapitenc, entre els que es troba la cooperativa Montebre de Santa Bàrbara que agrupa, a part de la local, les de Freginals i La Sènia. Josep Lluis Cardona, gerent de l’Agrícola del Camp de Santa Bàrbara explicava a La Plana Ràdio que l’esdeveniment, d’un gran nivell, va ser un bon aparador per promocionar productes del territori com l’arròs, la mel o l’oli. Els olis de la cooperativa planera també tenen previst promocionar-se a una altra fira de referència al país, com és Gusto-Ko. En aquest cas la cita és a Bilbao,del 12 al 14 de Febrer en un certamen del sector alimentari que s'assenta sobre els pilars de la qualitat, la producció sostenible, l'origen i l'estima per l'elaboració i la degustació. Com a principal novetat, a més del públic general que podrà accedir al certamen a adquirir els productes que allí es presentin, Gusto-ko comptarà amb la presència de visitants professionals, tant nacionals com estrangers, principalment de França, que tindran a la seva disposició espais on contactar amb els expositors i acostar-se a la seva oferta.