Ulldecona celebra aquest divendres el XIII Congrés d’Oliveres Mil·lenàries coincidint amb el Dia Mundial de l’Olivera

La jornada reunirà productors, investigadors i institucions per analitzar els resultats de la collita, els reptes de preservació del patrimoni oleícola mil·lenari i els nous estudis sobre biodiversitat i beneficis per a la salut de l’oli del territori.

(LPR/T.G) Ulldecona acollirà aquest divendres 28 de novembre, a la Casa de Cultura, el XIII Congrés d’Oliveres Mil·lenàries del Territori Sénia, una cita anual que reuneix productors, investigadors, institucions i públic interessat en la preservació i el valor del patrimoni oleícola mil·lenari del territori. La jornada coincidirà també amb el Dia Mundial de l’Olivera, motiu pel qual s’hi faran actes de celebració i reconeixement.

Entre els continguts principals del programa destaca la presentació dels resultats de la collita 2025 de la marca de garantia Oli Farga Mil·lenària, a càrrec de Tere Adell, gerent de la Mancomunitat Taula del Sénia. Segons avança, enguany s’han certificat uns 6.000 litres d’oli, procedents de setze  productors. “És una collita molt bona si la comparem amb l’any passat, en què només es van obtenir 60 litres”, explica Adell. Entre els factors que marquen la producció destaquen les condicions climàtiques i el cicle natural de beceria de les oliveres mil·lenàries.

Actualment, al territori hi ha més de 6.000 oliveres mil·lenàries inventariades, però només unes 1.500 estan inscrites a la marca de garantia. Un dels reptes principals és incrementar aquest nombre, tot i les exigències de qualitat: collita primerenca, olives recollides directament de l’arbre i en finques ben cuidades i productives. “Apostar per aquest oli és apostar per la qualitat i no per la quantitat”, afirma Adell, que defensa també la necessitat que les administracions articulin ajudes econòmiques per compensar l’esforç dels productors.

El congrés també abordarà novetats en protecció i legislació, després que Catalunya se sumi a la Comunitat Valenciana i Aragó en el desenvolupament de lleis de preservació. A més, la Mancomunitat ha rebut l’interès d’altres territoris com les Balears, que han demanat assessorament per iniciar processos similars.

Entre les ponències destaquen:

• Actualització de l’inventari d’oliveres mil·lenàries, per Jaume Antich, president de l’Associació Territori Sénia.
• Conferència sobre la biodiversitat de les oliveres, a càrrec de la investigadora Antònia Ninot (IRTA).
• La presentació de noves investigacions sobre els beneficis de l’oli en la lluita contra el càncer, per Jesús Miralles, productor i col·laborador en estudis amb la Universitat Jaume I.

Un altre moment destacat serà el tast d’olis del Territori Sénia, dirigit pels responsables dels panells oficials d’Aragó, Catalunya i València.

El congrés, que preveu reunir entre 80 i 90 assistents, també servirà per compartir les línies de treball de futur, entre les quals destaca el desenvolupament de la Gran Ruta de les Oliveres Mil·lenàries, que vol agrupar totes les experiències i productes turístics vinculats a aquest patrimoni per facilitar-ne l’accés als visitants.

La jornada conclourà amb els actes de reconeixement i cloenda institucional a càrrec de Joan Gòdia, director general d’Empreses Agroalimentàries de la Generalitat de Catalunya.