Al Dia Terres de l'Ebre de 14-15 h del 27/4/2026
Punt d'informació sobre actes, xerrades i cursos que tindran lloc a les Terres de l'Ebre durant la setmana.
Revisió de punts clau del llibre sobre com profissionalitzar petites empreses i evitar el col·lapse de l'empresari.
Anàlisi dels reptes de la campanya del musclo al Delta de l'Ebre davant l'augment de temperatures i el procés de descarbonització.
Història i anàlisi de la cançó 'Envia'm un àngel' del grup Sau.
Recepta tradicional i consells per preparar mandonguilles de bacallà segons la tradició de les Terres de l'Ebre.
Aquest episodi de Al Dia Terres de l'Ebre de 14-15 h aborda dos pilars fonamentals del territori: la gestió estratègica de PIMEs i la resiliència del sector primari. L'entrevista amb Guillermo Maiaio exposa la necessitat d'abandonar la cultura de l'apagat de focs en favor d'una gestió professionalitzada basada en sistemes útils. Paral·lelament, Gerardo Bonet, representant dels productors de musclos al Delta de l'Ebre, alerta sobre les greus repercussions del canvi climàtic i l'augment de les temperatures de l'aigua en la producció local. S'anuncien mesures de descarbonització i sostenibilitat per intentar frenar la crisi estructural que viu el Delta. El programa es completa amb una secció cultural dedicada a la banda de rock català Sau i una píndola gastronòmica sobre l'elaboració tradicional de mandonguilles de bacallà, mantenint viu el llegat culinari ebrenc.

