
#73 - Curiositats a la xarxa del 29/10/2026 Descobreix les mil maneres de cuinar patates
La falca presenta el programa i, a l’inici de l’espai, els conductors fan broma sobre la cuina i es preparen per parlar de patates.
Expliquen el projecte de receptes basades en la patata i escolten un fragment sobre com preparar patates fondant amb all, romaní, mantega i brou.
Comenten que la patata permet fer molts plats, repassen diferents talls i preparacions i esmenten els diversos sabors de les patates fregides de bossa.
Recorden una recepta anterior que transformava la patata en una pasta amb forma de bastonets i parlen de la patata com un aliment assequible i versàtil.
Víctor diu que les braves són la seva manera preferida de menjar patates i explica que les demana sovint quan va a picar alguna cosa. També conversen sobre les braves com a plat habitual i com a criteri per valorar restaurants.
Genís Cruz i Víctor Montecino parlen del compte viral 100 formas de hacer patatas, que comparteix receptes amb la patata com a ingredient principal. A més, comenten la versatilitat d’aquest aliment i revelen quina és la manera preferida de Víctor de menjar-ne: les patates braves.

