Entrements i cultures
“Entrements i cultures” és un espai per a mirar la vida amb ulls nous. De la mà de l’antropòleg Vicent Pruñonosa Reverter, observem els gestos quotidians i hi fem zoom per comprendre tradicions, valors i canvis socials. Un programa participatiu que combina històries, exemples propers i eines per pensar amb calma: entendre l’altre per entendre’ns millor a nosaltres.
Horari d'emissió
Divendres
10:10 - 10:35, 17:10 - 17:35
Subscriu-te
Entrements i cultures del 5/6/2026 L’evolució del menjar com a cultura, identitat i vincle social
0:00Entrements i cultures21:28
Compartir
Entrements i cultures
Vicent Pruñonosa Reverter parla a "Entrements i cultures" de l’evolució de l’alimentació des d’una mirada antropològica, amb referències a cultures que entenen el menjar com a vincle familiar, rituals i religions, canvis d’hàbits, globalització, fast-food, dietes, identitat cultural, aliments simbòlics, gastronomia de proximitat i el valor comunitari de compartir taula.