Arriba la segona edició de “Tasta la Cultura de l’Ebre amb l’or líquid de la plana”

Aquesta activitat de turisme experiencial, proposa una visita guiada al camp d’oliveres, al Museu de la Vida a la Plana i a la cooperativa Agrícola del Camp per conèixer tot el procés de producció. Les dates per realitzar les sortides s’inicien el 19 de novembre i finalitzen el 28 de gener.

(LPR/ T.G) Gaudir del conreu de l’olivera amb les explicacions dels seus orígens el procés i l’elaboració de l’oli d’oliva a la Plana del Montsià, en concret a la vila de Santa Bàrbara és un dels objectius amb que es va crear el cicle “Tasta la Cultura de l’Ebre”

Segons explicava Alex Farnós director del Museu de les Terres de l’Ebre que és qui impulsa aquesta iniciativa amb el suport de l’ajuntament de Santa Bàrbara, recordava que la promoció dels productes locals es fa des del territori “el que volem és que la gent conegui la gastronòmica, que té una tradició; la història i els productes locals. La millor promoció dels productes locals es fa al lloc on es fan aquests productes”

El recorregut es realitza amb la guia de Juanjo Vegué graduat en història, que s’encarrega de la visita dels diferents espais  on es descriuen les tècniques agrícoles i els camps de conreu originats a partir de la colonització agrícola en època moderna la qual dóna peu a la fundació del poble, fins a les instal·lacions on s’elabora i
es distribueix aquest bé tant preuat i, finalment, en podreu degustar les diferents varietats d’oli que es produeixen a Santa Bàrbara.

Espais que es visitaran

a) Centre d’Interpretació de la Vida a la Plana:. Aquestes instal·lacions són el resultat de la restauració patrimonial d’una part de la Masada de Martí, un dels edificis més importants de la vila de Santa Bàrbara en els seus orígens. En aquest espai, s’explicarà el procés, des de la gènesi del municipi, de colonització agrícola de la Plana, els treballs
vinculats a l’oliverar i el procés de mòlta i premsat amb la maquinària que s’utilitzava fins a mitjans del segle passat per obtenir l’oli. També es farà una descripció de com s’ha desenvolupat el comerç d’aquest producte gràcies a les vies de comunicació  properes a la localitat i altres factors que ho han condicionat.

b) Camps d’oliveres: Es visitarà un camp d’oliveres del terme de Santa Bàrbara, on s’explicarà el seu cultiu al llarg de la història a la Plana del Montsià, el que ha suposat per a la subsistència i creixement de la vila, les seves varietats, el procés de preparació de l’arbre al llarg de l’any i el treball que es desenvolupa per adquirir el fruit de l’oliva (la poda, el tractament contra les plagues “l’entaulat” o preparació del sòl per recollir el producte, la recol·lecció de l’oliva, etc.)

c) Cooperativa Agrícola del Camp de Santa Bàrbara: En les  instal·lacions de les dues almàsseres es produeix l’oli d’oliva i són el fruit de l’associació de la pagesia. En aquesta edició la Cooperativa Agrícola del Camp explicarà el procés actual d’obtenció del producte i, posteriorment, es procedirà a la degustació del mateix.

 L’activitat “Els sabors de l’oli, l’or líquid de la Plana” es realitzarà els dissabtes al matí d’11 a 14 h. segons el calendari següent:
• 19 i 26 de novembre de 2022
• 17 de desembre de 2022
• 14 i 28 de gener de 2023

L’experiència turística té un cost de 6 euros per persona, per als menors de set anys és gratuïta, atès que es vol dirigir a un públic familiar i de grups. Podeu trobar més informació a la web del museu www.museuterresebre.cat també als telèfons   658 998 721 / 9777 719 136 i al correu [email protected].

Les reserves de l’activitat tenen un cost de 6€ i es fan mitjançant la plataforma www.ebreticket.cat