Comença la campanya de l'oli amb la reducció d'un 40% de producció

 

Lluís Cardona president Agrícola del Camp/ T.G.

L'Agrícola del Camp de Santa Bàrbara una de les cooperatives més importants de Catalunya, preveu una estimació d'entre 6 i 8 milions de quilos d'olives. Els pagesos esperen que el preu es mantinga per poder cobrir despeses després de dos campanyes amb poca producció i preus ruïnosos

(LPR/T.G) Aquesta setmana, obrien els porgadors de l'Agrícola del Camp de Santa Bàrbara, una de les cooperatives més grans de les Terres de l'Ebre i que en una campanya bona pot arribar a superar els 12 milions de quilos d'olives.

Les darreres pluges han beneficiat molt al camp fet que amb l'increment del preu, farà que el pagés puga respirar després de dos campanyes ruïnoses a les quals una tercera hauria suposat abandonar el cultiu, perquè fa molts anys que els costos de producció superen els ingressos.

La passada campanya els pagesos van tenir una davallada del 70% i aquest any en principi tampoc es preveia una campanya molt bona, sortosament les darreres pluges han fet que la davallada només siga d'un 40% .

En un any de collita forta a l'Agrícola del Camp les xifres oscil·len entre els 12 o 13 milions de quilos d'olives. L'any passat que la campanya fou nefasta només s'hi van produir uns 2 milions, aquest any l'estimació s'ha situat en produir entre 6 i 8 milions de quilos d'olives.

Des de fa molts anys a la cooperativa de Santa Bàrbara s'aposta pels olis monovarietals de Sevillenc, Farga i Morrut, olis que per la seua qualitat i bones pràctiques repercuteixen amb un preu més elevat per al pagés. Això sí els que opten per fer aquests olis han de comunicar-ho a la cooperativa perquè se'n faci un seguiment, com explicava el president Lluís Cardona "ho han de comunicar a la cooperativa perquè nosaltres hem de controlar les produccions, ara començarem per la varietat sevillenca per tal d'aconseguir aquests olis Prèmium que van adreçats a un consumidor molt especial que està disposat a pagar un poc més per olis molt especials. Són olis molt més afruitats, més verds i dolços, però també notes amargues i picants".

Els darrers anys que arrosseguem de baixa producció han fet que els preus de l'oli continuen sent elevats per al consumidor, però justos per als pagesos que més d'una collita continua suportant l'augment del preu del gasoil, l'electricitat, els adobs, la mà d'obra i que no arriba a cobrir les despeses.

Si ens fixem en els olis extra verge, estan entre uns 8,35 euros el litre més iva, per això al pagés produir oli monovarietal també repercuteix amb el preu que se li paga, segons Cardona "la recol·lecció d'aquestes olives és diferent a l'habitual, a part de ser més costós també s'hi han de sumar els costos de maquinària, el gasoil, les hores, etc.. Per tant, considero que els preus que hi ha ara, pot haver-hi algun retrocés, però són els que haurien de ser. Al final el consum que hi ha per persona ve a ser de 12 litres l'any i això suposa uns 3 euros al mes".

Segons Cardona l'increment del preu no ha fet baixar el consum "en l'àmbit de cooperatives no hem vist una disminució de vendes sinó un increment d'un 25% de vendes en olis envasats. Per al consumidor s'havien donat dades alarmistes afirmant que s'havia disminuït el consum un 40% i no és cert, com a molt en el que portem d'aquesta campanya amb preus disparats, el consum ha disminuït un 17%".

Cardona aprofitava l'entrevista per a denunciar, la molta diferència entre els preus que es paguen pels olis llampats o els de refineria en comparació a Andalusia "Sempre hi ha hagut un diferencial d'entre 20 i 30 cèntims. El que no comprenc és que aquesta campanya s'ha disparat i estem parlant d'un euro i escaig de diferència entre els preus d'Andalusia i de Catalunya" lamentava.