La fira Mil·lenària de Godall celebra vint anys aquest cap de setmana
La fira, es portarà a terme els dies 11 i 12 de març i continuarà fent-se pels carrers de Godall després la bona acollida que va tenir l'any passat aquest canvi. Una cinquantena d'expositors han confirmat la seva presència. El president de la DO Baix Ebre, Montsià Lluís Cardona serà l'encarregat de la seva inauguració.
(LPR/T.G) La Fira de l'oli i l'espàrrec de Godall, continua el seu camí. Després de la bona acceptació que va tenir l'any passat la nova ubicació de la Fira Mil·lenària pels carrers de Godall, enguany l'organització ha decidit continuar amb la línia de projecció i donar-li una nova empenta, amb la voluntat que la fira, any rere any sigui un referent a les nostres terres "al final aquest canvi va ser un èxit, per això tant l'organització com els paradistes vam decidir amb aquesta fórmula, de fet aquest any hi ha més gent que vol posar la parada a la nostra fira" explicava Alexis Albiol alcalde i president de la cooperativa de Godall.
La Fira Mil·lenària, anteriorment de l'oli i l'espàrrec, va canviar de denominació per donar valor tant als arbres com a l'oli mil·lenari que se n'extreu segons explicava Alexis Albiol president de la cooperativa de Godall a la Plana Ràdio "més que res per donar a conèixer aquest tipus de producte igual en l'oli d'oliveres de la varietat farga com les oliveres que tenim al territori del Sénia i que a pocs llocs de Catalunya s'hi troben".
Aquest any es passarà de cinquanta expositors de diferents sectors; des de comerços locals a d'altres que arriben des de municipis veïns o de diferents indrets de Catalunya. Les propostes de la fira comencen cada dia amb la teca, l'esmorzar popular que abans era on s'incloïen les truites d'espàrrecs, però que ara per la falta d'aquestes, arriben amb productes típics del poble. Durant els dos dies es podran fer visites al molí d'oli de la cooperativa, hi haurà l'exposició de maquetes de Pepe Bort, vermut musical, ballada de jotes o les demostracions culinàries amb Dani Jové. Diumenge les propostes arriben amb taller de cuina infantil, la presentació del llibre de Godall Edicions "el Llibre de l'oli" o un taller "com preparar ungüents i oleats amb oli d'oliva i plantes medicinals" a càrrec de Carme Sabaté, activitats que podeu consultar a la web de la fira.
La inauguració de la fira anirà a càrrec de Lluís Cardona el president de la D.O. Baix-Ebre Montsià, que també és president de l'Agrícola del Camp de Santa Bàrbara i que segons explicava Albiol "és una persona implicada al món de l'oli president de la DOP, i de la cooperativa i és molt important per als nostres olis tenir una entitat com aquesta que recolza els productes de qualitat".
Els olis de Godall durant els darrers anys han aconseguit diferents premis, els darrers el CDO que atorga la Diputació de Tarragona i que revaliden per tercer any consecutiu o el premi que atorga el concurs d'olis de la Fira de l'oli de Jesús, segons Albiol "som una petita cooperativa amb molt pocs socis, que va sobrevivint com pot, al costat de grans productors i que aconsegueix aquests premis, ens fa sentir molt orgullosos de ser on estem" detallava.
Podeu escoltar l'entrevista
