Viu la Fira de l'Oli Novell de Santa Bàrbara des d'on vulgues amb La Plana Ràdio
La Plana Ràdio desplacem els nostres estudis a la XXVI Fira de l'Oli Novell, dels Cítrics i del Comerç perquè tothom pugue escoltar els diferents actes que s'hi realitzen, per conéixer les curiositats dels expositors que ens acompanyen i dinamitzar algunes de les propostes de la mateixa edició. D'esta manera, durant tot el cap de setmana es podrà escoltar des del 100.6 FM, la pàgina web laplanaradio.cat tot el que es farà a la fira en directe. A més, també farem retransmissions en directe per Facebook i Instagram d'alguns dels actes perquè també els pugueu veure.
Com no, la fira va començar amb la inauguració amb la família Arasa, vinculada hist`rocament a la restauració local i promotora de les Jornades Gastronòmiques de l'Oli que enguany arriben a la vint-i-cinquena edició:
Ja dissabte, comencem la jornada fent una primera volta per les diferents parades de l'interior del recinte firal per conéixer algunes empreses del poble i altres que venen de fora, però que tenen experiència ja en assistir a la Fira de l'Oli Novell:
Segona sortida per les parades del recinte firal on fem el tastet del taller de postres de Profauna Terres de l'Ebre i coneixem algunes de les empreses participants:
Tenim a l'estand de La Plana Ràdio, en directe, a Lluis Cardona, president de l'Agrícola del Camp de Santa Bàrbara i de la DOP Oli Del Baix Ebre - Montsià.
Josep Borràs, propietari del Celler Mas de les Vinyes de Cabacés, ens oferix un tast dirigit de vins DO Montsant que poden veure una petita part a continuació:
Una nova sortideta per les diferents parades dins le recinte de la XXVI Fira de l'Oli, els Cítrics i el Comerç:
Entrevista a Ximo Martí sobre el XIII Festival Taurí de Santa Bàrbara que comptarà amb una xerrada amb Juan Carlos Sánchez, majoral de la Ganadería Yerbabuena, de Castilblanco de los Arroyos (Sevilla) i, posteriorment, homenatge al “recortador” Julio Pérez. A continuació es realitzarà l’entrega dels premis als millors detall, vaca, bou i bou embolat. Premi especial José Maria Gallego a la millor ramaderia. Tot plegat se farà a la carpa annexa recinte firal a les 19 h:
Constel·lació gastronòmica de les Terres de l’Ebre a l’escenari central, amb demostracions de cuina a càrrec dels tres restaurants amb Estrella Michelin del nostre territori. Primer, des de l'escola del Restaurant Villa Retiro de Xerta, el xef Dani Jové:
Després, l'encarregat de continuar il·luminant la constel·lació gastronòmica és Jeroni Castell, xef del restaurant les Moles, just quan esta setmana ha rebut el guardó d'estrella verda de les Estrelles Michelin:
Entrevistem a Jeroni Castell, xef de Les Moles, després de la seua demostració de cuina a l'escenari principal de la Fira de l'Oli Novell. Parlem, també, de l'Estrella Verda que afegeix a l'Estrella Michelin i els dos Sols de Repsol:
Després de Jeroni Castell de Les Moles, la constel·lació gastronòmica acaba amb Vicent Guimerà, xef de l'Antic Molí d'Ulldecona:
XIII Festival Taurí de Santa Bàrbara. Xerrada amb Juan Carlos Sánchez, majoral de la Ganadería Yerbabuena, de Castilblanco de los Arroyos (Sevilla) i, posteriorment, homenatge al “recortador” Julio Pérez. A continuació es realitzarà l’entrega dels premis als millors detall, vaca, bou i bou embolat. Premi especial José Maria Gallego a la millor ramaderia.
Comencem el diumenge fent unes entrevistes a firaires i paradistes:
Sortida de la ruta etnogràfica en carros tradicionals recorrent algunes de les masades tradicionals de poble, i visitant la casa-museu del pagès d’Àngel Fibla.
Dones Planeres organitza tots els anys un concurs d’allioli amb molta participació i expectació:
Entrevistem a Tere Adell, representant del panell de tast d'olis i gerent de la Mancomunitat Taula del Senia.
Entrevistem a Josep Baubí, president de la demarcació Terres de l'Ebre del Col·legi de Periodistes de Catalunya.
Entrega dels premis del II Concurs d’Olis Novells de la Fira de l’Oli Novell, dels Cítrics i del Comerç, a les categories de Denominació d’Origen Protegida (DOP) i No DOP de la demarcació Baix Ebre-Montsià.
Espectacle de jotes “De la terra, un poble: Santa Bàrbara”, a càrrec del Grup de Ball Jota Planera.
Vol captiu amb globus aerostàtic de la Federació Catalana DOP-IGP, per la promoció de productes amb segell de qualitat certificada organitzat per la DOP Baix Ebre-Montsià.
Entrega dels premis dels diferents sorteigs i concursos:
Ver esta publicación en Instagram
Entrevista de cloenda de la XXVI Fira de l'Oli Novell, dels Cítrics i del Comerç de Santa Bàrbara amb l'alcalde, Antonio Ollés, la regidora de Fires, Ana Maria Panisello, i el regidor de Serveis, Agustí Espuny:
