DO Olors, sabors i colors de l'Ebre
"DO Olors, sabors i colors de l'Ebre" te porta a conèixer la nostra cultura amb els cinc sentits, amb ADN ebrenc, per a descobrir els nostres productes, la nostra gent, l’art, la cultura o el patrimoni. Cada dimecres, un nou episodi des d'Al Dia Terres de l'Ebre i els divendres en emissó per La Plana Ràdio.
Subscriu-te
DO Olors, sabors i colors de l'Ebre del 28/5/2026 — Blueboost: Innovació i sostenibilitat a l'aquicultura
Presentació del projecte europeu per accelerar la transició cap a una aquicultura neutra en carboni.
Explicació tècnica de com el model multitròfic aprofita els residus d'unes espècies per alimentar-ne d'altres.
L'aportació de nutrients del riu Ebre i els arrossars com a factor clau per a l'èxit dels cultius de bivalves.
Anàlisi de l'evolució dels pilots a la Ràpita i reconeixement de la iniciativa per part de la UNESCO.
El projecte Blue Boost, coordinat per l'IRTA, busca transformar l'aquicultura mitjançant sistemes d'aquicultura multitròfica integrada (IMTA). Aquesta iniciativa europea aposta per abandonar els models de monocultiu en favor d'ecosistemes on peixos, mol·luscs, bivalves i macroalgues conviuen de forma circular, aprofitant els nutrients i reduint l'impacte ambiental. El Delta de l'Ebre, gràcies a la seva riquesa en nutrients aportats pel riu i els arrossars, s'ha convertit en un enclavament estratègic per validar aquesta innovació. Els resultats preliminars recollits en el pilot a la Ràpita són molt encoratjadors, amb creixements positius en espècies clau. Amb la mirada posada en la competitivitat i la sostenibilitat, Blue Boost compta amb el suport de vuit països i ha estat reconegut per la UNESCO per la seva contribució a la innovació i el Desenvolupament Sostenible.