Fira de l'Oli i la Mediterrània del 15/11/2025

Fira de l'Oli i la Mediterrània del 15/11/2025

0:00Fira de l'Oli i la Mediterrània38:12
Compartir
Fira de l'Oli i la Mediterrània
FacebookWhatsAppX.comDescarregar

Emissió del vídeo “Gastrosàvies”, on dones grans de les quatre comarques ebrenques compartixen plats de memòria com l’anguila en suc, l’olla barrejada, la coca dolça d’espinacs, les bledes amb ganyims o els cocs de cassola. La proposta, amb la col·laboració de la Fundació Alícia, reivindica la cuina tradicional, els productes de proximitat i la transmissió de saviesa culinària entre generacions, seguida d’un petit col·loqui amb el públic.