MiniXefs torna a Santa Bàrbara amb nous reptes i un canvi de jurat
El concurs infantil celebrarà la fase inicial el 21 de novembre i la final el dia 28, a la Fira de l’Oli. Els equips seran de quatre a sis participants i les aportacions, a partir de cinc euros per persona es destinaran a La Marató de 3Cat.
Per Víctor Montecino Valls
Santa Bàrbara prepara la tercera edició de MiniXefs, el concurs de cuina infantil adreçat a l’alumnat de primer de primària a primer d’ESO. La fase inicial se celebrarà el dissabte 21 de novembre, a les 9.30 h, al Smartcentre, i la final tindrà lloc el dissabte 28, a les 9.45 h, a la Fira de l’Oli. Les inscripcions continuen obertes i l’organització preveu tancar-les el dilluns 16. El concurs admetrà fins a deu equips de quatre a sis participants, dels quals dos passaran a la final.
Carles Soler Solà, membre de l’organització, explica que la proposta permet participar "a través de la cuina i del treball en equip", tant als infants que ja tenen nocions culinàries com als que volen viure una primera experiència. Una de les novetats serà la incorporació de tres reptes a l’inici de la primera fase. Els equips hauran de superar-los per obtindre els números d’una combinació i obrir un cadenat que tancarà un moneder. A dins trobaran diners ficticis per comprar els ingredients amb què elaboraran el plat. Segons Cinta Múria Subirats, també membre de l’organització, es vol treballar la idea que "tot allò que qualsevol persona compra té un preu".
També canviarà la composició del jurat. Enguany estarà format per tres persones de les Terres de l’Ebre vinculades al món culinari i a l’emprenedoria, que participaran tant en la fase inicial com en la final. L’organització considera que les seues trajectòries poden ser "una font d’inspiració de cara al futur" per als infants.
Tots els equips s’avaluaran amb una mateixa rúbrica. Entre els criteris es tindran en compte el sabor i la presentació dels plats. A més de seleccionar els dos finalistes, es premiaran l’originalitat, la vestimenta i la cooperació. En el cas de la indumentària, es valorarà que els infants participen en l’elaboració dels complements i que sàpiguen explicar el sentit de la proposta.
El treball en equip és un dels aprenentatges que es volen fomentar. Per això, els participants tindran rols assignats. Un serà el de comodí, que permetrà demanar ajuda a un familiar quan el grup trobe alguna dificultat, com ara tallar un aliment.
Paral·lelament, l’escola i l’institut de Santa Bàrbara col·laboren en la creació de la futura mascota del concurs. L’alumnat haurà de dissenyar un personatge a partir d’un estri de cuina. Entre les propostes s’escollirà una mascota valorant-ne l’originalitat, la creativitat i l’elaboració, amb la previsió que s’incorpore a MiniXefs l’any vinent.
L’activitat també té una finalitat solidària: l’aportació mínima serà de cinc euros per participant, amb la possibilitat d’aportar-ne més. Tota la recaptació es destinarà a La Marató de 3Cat.
